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猪肉价格已经连续四周下跌

豆粨期货开户 | 发布时间:2020-09-16 16:42

  猪肉一直是人们餐桌上的主要食材,但今年以来,猪肉价格居高不下,比去年同期翻了一倍多,大家都买不起。过去四周,猪肉价格持续下跌,但跌幅波动不大。 猪肉价格略有下降 德州市发改委公布的数据显示,前四周猪肉价格略有下降。9月第一周生猪均价35.08元/公斤,较上周下降1.66%;仔猪均价85.40元/公斤,和上周持平。9月第二周生猪均价34.64元/公斤,比上周下降1.23%;仔猪均价84.20元/公斤,较前一周下降1.41%,价格持续下跌。 记者走访了一些市区的生猪销售摊位,了解到猪肉价格在最近几周略有下降。受欢迎的市场少森食品广场的老板朱说,8月底猪肉价格约为58元/公斤,现在价格从54元/公斤到56元/公斤。虽然价格略有下降,但幅度太小,我们预计这个价格还会进一步下降。祝老板说,从客户的反馈来看,他们对这个价格不满意。在高价下,猪肉的销量远低于往年。 每头猪的净利润是2000元 2016年,生猪价格为每公斤20.6元。当时祝英强觉得未来的价格不太可能那么高。但是现在,生猪每公斤的价格已经达到了34元左右。 祝英强经营农场30年,现在他在齐河县的仁莉莎家农场每年养猪1万多头。祝英强的农场采用自产自销的模式,每头猪出售时重150斤左右。按每公斤34元的价格,不包括饲料、疫苗、人工、水电费等费用。每头猪净利润近2000元,因为不用买小猪。 赵龙平是个猪经济。他从事购买肥猪已经三四年了。他告诉记者,一个月前的收购价格是每公斤36元,现在的收购价格是每公斤34元。 他认为,农村养猪减少也是近年来猪肉价格上涨的原因之一。以前农村家庭养猪多,现在随着规模化养殖、环保、猪肉质量要求的提升,大部分以家庭为基础的养猪活动都消失了。 肉类价格短期内波动不大 与8月底36元/公斤的价格相比,34元/公斤的均价有所下降,但祝英强认为价格波动不是太大,对自己没有明显影响。 祝英强说,猪肉价格变化的原因很多。去年非洲猪瘟影响很大,仔猪成活率低,肥猪数量少。此外,受疫情影响,供应不足,导致猪肉价格居高不下。网上传言猪肉价格将回归十元时代,我认为短期内不太可能。他预测猪肉价格将缓慢下降,但短期内不会波动太大。同时,未来猪肉价格走势取决于生猪市场补货的节奏、市场需求的恢复程度或其他突发情况。

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